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《2》金骏眉,银骏眉,铜骏眉,也是同一种茶树的不同阶段,如同人的分身。最早,桐木关的人们,从茶树上采下来芽头,纯芽头,做成了一款花香高雅,蜜香细幽的顶尖红茶。取了金骏眉的名字。因其只采芽头,故一斤干茶,需要7-8万颗芽头才能制成,产量极少,极为稀缺。然,茶树一年只发一次,一根嫩梢也只能采一颗芽头,是以,金骏眉的产量与价格,令许多心渴慕之的茶友们,望而却步,望洋兴叹。为了满足这一部分茶友的消费需求,同时也是为了让更多的茶友了解桐木红茶,了解世界红茶的起源,银骏眉与铜骏眉应运而生。银骏眉在金骏眉的后面采摘,也可以是与金骏眉同时期采摘。区别在于,银骏眉比金骏眉芽头更小,叶片更长更宽一些。外形上看来,主要就是身高的不同,体格的不同。也就是采摘标准上的差别,来做区分。不同的芽头大小,不同的叶片大小,会让茶叶分成不同的等级,具有不同的香气与滋味,生成不同的销量,从而卖出不同的价格。相比金骏眉这个头春头采的芽头茶,银骏眉与铜骏眉,要比它等级略低些,芽头略小些,叶片略长宽大些。而铜骏眉,做为老三,自然比老大老二,芽更小,叶更长,更宽。在产量上,金骏眉比它们俩的产量都低很多。在价格上,金骏眉最高,银骏眉次之,铜骏眉更次之。图片
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《3》有了差别,就会有偷梁换柱,张冠李戴的事情发生。从前,这种现象,会发生在坦洋工夫红茶,与金骏眉之间。大约就是挂羊头卖狗肉的勾当,把坦洋当成金骏眉来销售,打着29块金骏眉的旗号,把顶级红茶当成菜市场茶在卖。当然上当者很多。毕竟,那些年,自媒体还没有这样发达,网上有关金骏眉的科普文章还没有这般的多而全,详而得当。是以,某宝上那些黄灿灿的29块金骏眉,卖出几万件去。笑歪了某些闽南茶商的嘴,却害苦了真正的金骏眉。被人用29块的低价堂而皇之假冒,真正的金骏眉,愤怒,以又拿这些假冒产品无可奈何。直到科普的声音渐渐大起来,人们才发现,金骏眉,身为顶级红茶的代表,7-8万颗芽头才能产出一斤的尊贵茶品,怎么可能只卖29块?就是299、2999也是买不到的。采茶工的工钱都不够呀。于是黄色的“金骏眉”成了时代的眼泪,无人问津了。聪明的“茶商”们,立马想出了新招。用极细的正山小种红茶,去拼坦洋工夫。8比2,或7比3。拼出来的成品,三黄七黑,跟真正的金骏眉的色泽,十分相似——如果不看芽头大小以及芽头数量的话。明眼人一眼就能看出来是假的。但耐不住它便宜呀,便宜又大碗,还是博得了一部分消费者的亲睐的。这般又过了一些年,银骏眉上线了。前文提过,它是在金骏眉之后采的,或者跟金骏眉同时期采摘,金骏眉采芽头,它采芽与叶,间或也会采到一些单芽。把这些芽叶,以及单芽按金骏眉的工艺做出来,便是银骏眉了。客观上来说,算是次一级的金骏眉。香气滋味汤感肯定是不一样的。但胜在,它亲民而贴心,有了它,没有金骏眉预算,或者碰不到好金骏眉的失落感,填满了。图片
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《4》做为金骏眉的替身,银骏眉有很多时候,是装在金骏眉的盒子里上架销售的。一般人也分不出来。并且,还可以卖出个好价钱——比起真正的金骏眉,假的金骏眉价格肯定更低。而比起它本身的银骏眉的价格,代替金骏眉销售后,价格反而涨了一截。比当银骏眉卖,赚得更多。商人逐利,在当下,在我们不知道的地方,银骏眉,它就是那些便宜的金骏眉的代替品。虽然没有自己的名字,但它走入了千家万户,为桐木红茶的推广与盈利,立下了汗马功劳。从这点上来看,假冒商品,亦也有它存在的价值。诚如哲人所言,任何事物都有它的正反两面。月的晴缺,本无属性,端看人如何用之。不过,我还是喜欢银骏眉就是银骏眉。它有自己独特的个性,独特的香气滋味,独特的存在价值。它应该被正名。金骏眉的弟弟,也可以有自己的粉丝。比如,村姑陈。图片
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第17篇:清明白牡丹缘何成为老茶友追捧的明星茶?
第16篇:2025年的清明白牡丹,注定是个传奇
第15篇:史上zui短的牡丹王采摘季,只有2天
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第13篇:白毫银针采摘落幕,有机牡丹王正式登场
第12篇:倒春寒来袭,太姥山最高温只有2度
第11篇:太姥山大雨夹雪粒,今年的牡丹王肯定特别甜~第10篇:降温后的太姥山上,特级白牡丹采摘正当时
第9篇:白毫银针“忙”着发芽,今天采茶阿姨们加班了第8篇:白毫银针减产,预计下滑20-30%
第7篇:今日采茶的副线,寻找野猪
第6篇:持续低温,有机白茶树抑而不发愁坏老S
第5篇:恰逢有机茶园年检,有机茶它是如何被审批的?
第4篇:今日春分,春阳融冰,适宜采茶
第3篇:采白毫银针的季节,实在太冷了~
第2篇:今年,高等级的白毫银针能采几天?
第1篇:好消息,太姥山据说要采茶了
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